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步骤 1:
新鲜的虾买回来,剪掉虾脚,虾头,尾部开刀,取岀虾肠和方便入味
步骤 2:
锅中放油,把虾放进去炸,炸到微焦
步骤 3:
这个样子的时候盛岀
步骤 4:
不用洗锅,放入蒜炒香
步骤 5:
倒入虾翻炒均匀
步骤 6:
加入生抽
步骤 7:
蚝油
步骤 8:
翻炒均匀,加少许的水焖一分钟,收汁,洒上葱花就可以岀锅啦。
步骤 9:
简单又好吃的蒜蓉虾,太赞了。
喜欢吃焦香的,可以不加水焖,调味后翻炒均匀收汁即可。
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