补钙小零食,新手一样100%成功!奶香味超级浓郁的快手点心,《芝士椰蓉松饼》
做妈妈的总想给宝贝最好的,外面的零食我很少买,只要有时间,我就会琢磨给他们做点啥好吃的,松饼是一种快手点心,几乎没有难度,烤好的松饼外酥内软,刚刚出炉时特别好吃,我还特意加了一点椰蓉,烤的时候已经香气四溢,出炉后有种秒光的速度,下次我得多做一点了,哈哈哈!
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1:制作松饼的面团只要粗粗和成团即可,不用揉的很光滑,这点和马芬的制作原理很相似
2:黄油尽量保持小块的状态存在于面团当中,如果长时间反复的揉捏面团,黄油就会随着手温而融化,面团也会变得非常湿粘,成品也不会出现开酥的状态,所以一定不要长时间揉面