鲜虾蛋卷10M+的做法步骤

• 步骤 1：

  

  ▲ 青虾仁放入水中解冻后，开背取出虾线。

• 步骤 2：

  

  ▲ 将青虾仁切碎后，放入柠檬片腌制去腥。

• 步骤 3：

  

  ▲ 碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀，倒入淀粉继续搅拌。

• 步骤 4：

  

  ▲ 热锅倒油，倒入蛋液煎熟成整张蛋饼。

• 步骤 5：

  

  ▲ 将虾肉放入蛋饼上，切去蛋饼四边后圈起来。

• 步骤 6：

  

  ▲ 进锅蒸15分钟，取出来切成小块即可上桌食用。