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步骤 1:
土豆切片,水里多洗几次,洗掉淀粉,晾晒没有水份
步骤 2:
锅内放油加热,筷子进去起泡泡可以
步骤 3:
放入薯片炸,注意不要有水份哦,不然很疼~
步骤 4:
炸到金黄捞出
步骤 5:
根据口味撒孜然和盐十三香小茴香
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛