家常版丝瓜炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材：丝瓜一根，土鸡蛋2只

• 步骤 2：

  

  丝瓜去皮，鸡蛋打出备用

• 步骤 3：

  

  丝瓜切成小块

• 步骤 4：

  

  鸡蛋搅拌均匀，当一点盐

• 步骤 5：

  

  热锅凉油，倒入鸡蛋

• 步骤 6：

  

  鸡蛋划散，炒成鸡蛋块

• 步骤 7：

  

  把鸡蛋装出来，锅里倒入丝瓜，放一点点料酒

• 步骤 8：

  

  丝瓜炒20秒左右倒入炒好的鸡蛋

• 步骤 9：

  

  放一点盐，鸡精

• 步骤 10：

  

  装盘上桌啦