简单零失败！宫廷桃酥 | 酥到掉渣的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪油+细砂糖，顺着一个方向搅拌到细砂糖跟猪油融合到一起

• 步骤 2：

  

  蛋液分两次加入，继续顺着一个方向搅拌

• 步骤 3：

  

  1.低筋面粉+泡打粉+小苏打，3种面粉先混合均匀 2.面粉倒入猪油里，用刮刀翻拌到无干粉

• 步骤 4：

  

  分成9份（每份35g），团圆，在中间戳一个洞，放上黑芝麻

• 步骤 5：

  

  海氏i7风炉烤箱190度提前预热，烤17分钟左右，观察上色满意即可出炉！

• 步骤 6：

  

  小圆球会慢慢变向旁边延展开，自然而然产生完美裂痕！所以放烤盘里要隔开距离！

• 步骤 7：

  

  桃酥烤好之后会比较软，晾凉之后就变酥了！ 要密封保存哦，不然会受潮变软！！！