黄油曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油切成小块，室温使其软化，用打蛋器搅打至顺滑后，加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大

• 步骤 2：

  

  打散鸡蛋，分三次加入蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

• 步骤 3：

  

  加入香草精，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  筛入低筋面粉，搅拌均匀至面粉全部湿润即可（不要过度搅拌）

• 步骤 5：

  

  将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹

• 步骤 6：

  

  放入预热好的烤炉，温度190度，时间10-15分钟，表面上色即可