酥脆黄金饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉剁碎

• 步骤 2：

  

  火腿剁碎丁备用

• 步骤 3：

  

  鸡胸肉，放入火腿搅拌均匀，放入一打勺淀粉，再放入一大勺面粉！搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  放入盐，鸡精，生抽，黑胡椒粉，孜然粉搅拌均匀即可！！调味品少放哦，要不然咸了就不好吃了！！肉糊不能调的太稀了，要不停搅拌至粘稠即可！

• 步骤 5：

  

  如图，备好所需材料，鸡蛋一个搅拌均匀，面粉一份，面包糠一份，放在盘子里面比较方便粘！

• 步骤 6：

  

  手掌心撒上面粉

• 步骤 7：

  

  用勺挖一大勺肉，撒上面粉，一边撒，一边两手来回翻个儿，控去多余面粉！

• 步骤 8：

  

  拍成饼状，放入蛋液，用铲子翻个儿，两面都裹上蛋液！

• 步骤 9：

  

  用铲子轻轻的铲起来放在面包糠上，

• 步骤 10：

  

  两面裹上面包糠即可

• 步骤 11：

  

  油烧热至八成，调小火，慢慢炸！

• 步骤 12：

  

  炸至金黄，微微鼓起来了，就差不多！鸡肉很容易熟，不需要大火炸，面包糠容易糊！

• 步骤 13：

  

  如图鼓起来了，就熟了！！

• 步骤 14：

  

  吃法很多，可以直接吃，也可以加汉堡里，也可以切丝卷饼吃！！

• 步骤 15：

  

  外酥里嫩的特别好吃哦！！

• 步骤 16：

  

  看起来就好吃，满口都是肉肉哦！！

• 步骤 17：

  

  好吃不腻哦！！