椒盐鲜炒彩椒皮皮虾~的做法步骤

• 步骤 1：

  

  空运来的鲜活皮皮虾，下锅用7成热油温的花生油炸到变色微焦黄，捞起来滤油备用~

• 步骤 2：

  

  彩椒切丁，大蒜拍蒜泥，小葱切葱花，姜片切丝~

• 步骤 3：

  

  放入花生油，热油焙香蒜蓉和姜丝

• 步骤 4：

  

  彩椒碎下锅翻炒出汁变软~

• 步骤 5：

  

  倒入炸好的皮皮虾，翻炒~

• 步骤 6：

  

  一般椒盐我是自己用青花椒和盐炒，但是没有青花椒只有用成品的椒盐瓶，味道差那么一点点。。。

• 步骤 7：

  

  到入椒盐后大火翻炒一两分钟

• 步骤 8：

  

  出锅前撒入葱花~

• 步骤 9：

  

  鲜甜、香、味美~吮指，看世界杯啃啃啃*^O^*