鲍汁扣鹅掌的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，如果没有鹅掌，鸭掌也是平替

• 步骤 2：

  

  鹅掌出水，杏鲍菇切片，小鲍鱼去内脏切花刀，然后放鲍鱼汁，生抽，生姜，一点糖，大火烧开后小火炖煮至收汁。

• 步骤 3：

  

  摆盘，开吃，鲜美浓香。米其林的味道