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步骤 1:
榆圈一定要多洗几遍
步骤 2:
看好步骤先放油
步骤 3:
跟着感觉放点盐和十三香
步骤 4:
陆续放入馒头自发粉,做馒头不用称量,不用发酵粉,也就新良
步骤 5:
面团揉至不粘手状态,盖个保鲜膜,
步骤 6:
让它自我膨胀一下,发酵至两倍大,
步骤 7:
分割成拳头大小的面团,揉成光滑的馒头,醒发馒头的时间可以开火烧水,水开放入馒头蒸12分钟,再关火焖3分钟。
步骤 8:
又暄又软还好消化的发面榆圈馒头,也就春天能吃上!
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