这个月的达人作业命题就是减肥瘦身餐，在这炎炎夏日，减肥的宝宝们也想吃冰淇淋呀！
孕妈妈表示也想吃冰淇淋…
于是低脂、无糖或少糖的冰淇淋正适合减肥的宝宝和孕妈们…
并且使用天然水果制作，不仅富含丰富的维生素，而且天然的颜色…简直就是为少女们订制的…
因为是低脂的，为了保证口感，我用了冰淇淋机制作，没有冰淇淋机的宝宝们不用担心，最后会给大家说一下手打版的做法…
既没有冰淇淋机，也不想手打的小伙伴，可以看我另一个冰淇淋菜谱，那款是免手打的配比。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
低脂无糖冰淇淋～天然水果做出少女心粉色系收藏
浏览 55418
收藏 256
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 红心火龙果口味
- 鲜榨红心火龙果汁 100
- 牛奶 80
- 淡奶油 120
- 芒果口味
- 鲜榨芒果汁 100
- 牛奶 100
- 淡奶油 100
- 蓝莓口味
- 自制低糖蓝莓酱 100
- 牛奶 100
- 淡奶油 100
- 草莓口味
- 自制低糖草莓酱 100
- 牛奶 100
- 淡奶油 100
低脂无糖冰淇淋～天然水果做出少女心粉色系的做法步骤
-
步骤 1：
4个口味的配方分别制作，非常简单，就是把配方上的所有材料称好，放到冰淇淋机里即可。
-
步骤 2：
开机制作，制作完成后可以直接挖球吃，也可以分装到冰淇淋盒里冷冻保存。可以保存一个月。
-
步骤 3：
没有冰淇淋机的小伙伴可以用手打的方法制作： 用大点的容器，分别装1个口味的材料，拌匀后放冰箱冷冻，2小时后取出，这时是冰水混合物的状态，用电动打蛋器搅拌一会，让冰渣粉碎细腻，再继续冷冻，1小时后，再取出打一次，差不多打2-3次就可以。
小贴士
蓝莓酱和草莓酱用的是自制的，制作时已经是少糖版的，所以含糖量不高。
蓝莓酱和草莓酱分别都有菜谱哈，大家需要的可以到我的菜谱里查看。
配方中没有额外放糖，火龙果推荐用绣球，会比较甜。芒果用小台农，也是甜度比较高的。不放糖一样甜甜的。好吃又健康。
