咸肉蒸萝卜丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  萝卜切丝 ，加少许的盐 抓拌均匀后，腌制十五分钟

• 步骤 2：

  

  咸肉切成薄片

• 步骤 3：

  

  腌好的萝卜丝控干水份用筷子夹出 、放在盘子底部

• 步骤 4：

  

  把切好的咸肉，均匀的铺在萝卜丝的四周顶部放少许葱段 淋上少许料酒，放入锅中 大火蒸二十分钟

• 步骤 5：

  

  二十分钟后关火，去除顶部的葱段，最后撒上少许的葱末，就完成了