纸包柠香烤三文鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材：挪威三文鱼150克、黄油15克、洋葱50克、大蒜2瓣、柠檬半个、黑胡椒1克、迷迭香2枝、海盐适量； 配料：料酒1茶匙、生抽酱油1茶匙、橄榄油1茶匙、油纸1张；

• 步骤 2：

  

  三文鱼清洗干净，用厨房纸吸干表面水分，撒上黑胡椒和海盐抹匀；

• 步骤 3：

  

  准备一张大烘焙油纸，铺上洋葱丝、蒜片和迷迭香；

• 步骤 4：

  

  放上2片柠檬片（可放可不放哈）；

• 步骤 5：

  

  将腌制过的三文鱼放在柠檬片上；

• 步骤 6：

  

  三文鱼上面放3片大蒜片、1小片柠檬和少许迷迭香和15克黄油；

• 步骤 7：

  

  淋上1茶匙葡萄酒或料酒，1茶匙酱油和1茶匙橄榄油；

• 步骤 8：

  

  烘焙油纸对角折叠，完全包裹住里面的食材，不会折可以就用订书机订好折口就可以了；

• 步骤 9：

  

  烤箱预热180度，上下火烘烤8-10分钟，三文鱼刚好烤熟；

• 步骤 10：

  

  纸包鱼取出后，然后打开挤点柠檬汁趁热吃哦！

• 步骤 11：

  

  肉质鲜嫩，口感丰富，值得一试！