爆浆芝士西多士|茶餐厅必点小食!十分钟搞定!一口爆浆还拉丝!

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浏览 11067 收藏 4203 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 吐司片 6片
  • 花生酱 适量
  • 炼乳 适量
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 芝士片 2片
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 100克
kaoker烘焙日记 2023年11月23日发布
早就该给大家分享这款超简单的小食了——港式爆浆西多士!喜欢什么馅料都可以加进去,简单好吃还好做!西多士,是传统香港茶餐厅小食之一,传说由从法国传入,香港惯称为「西多士」。通常是两种吃法,一个是以酱做馅,蘸满蛋浆炸香,再拌黄油食。另一个则是无馅多士,蘸蛋炸后跟炼奶同吃。传统做法的西多士多用油炸,热量会高一些,kaoker今天分享一个烤箱版的!不放一滴油!也能做出好吃的西多士!
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