夏日酸爽解腻『辣白菜肥牛』的做法步骤

• 步骤 1：

  

  番茄切丁

• 步骤 2：

  

  自己做了一大盒辣白菜，取200左右切小片

• 步骤 3：

  

  豆腐切块，这里是老豆腐，嫩豆腐更好哦

• 步骤 4：

  

  锅中少许油，下入姜片和一半番茄丁翻炒

• 步骤 5：

  

  再加入辣白菜继续翻炒

• 步骤 6：

  

  加入适量开水

• 步骤 7：

  

  下豆腐

• 步骤 8：

  

  再下肥牛

• 步骤 9：

  

  焖煮一会儿，加入一些香菜碎就可以啦～ 辣白菜的盐比较重，通常来说是可以不放盐的，如果觉得味道淡可以放少许生抽哦～