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步骤 1:
干黑木耳常温水泡发。
步骤 2:
沸水煮熟。
步骤 3:
大葱淡绿色的部分切丝。这部分颜色好、味道足。
步骤 4:
玉米油煎葱丝。不要煎的太久,香味出来了即可,颜值保留住:)
步骤 5:
这样即可,水分流失了一部分、再保留一部分。
步骤 6:
木耳煮熟沥干水分。
步骤 7:
并不需要将热木耳放入凉水,直接捞出沥干即可。不烫手后,撒入盐、鸡精、一点点花椒油。抓拌均匀。
步骤 8:
最后将葱油淋入少许、葱丝都拿来摆盘:)即可出餐!味道超级棒,口感更会给你惊喜的!
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