南瓜荸荠小米粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，荸荠和南瓜分别用削皮刀去掉表皮并清洗干净，红枣用清水冲洗掉表面的灰尘；

• 步骤 2：

  

  珐琅锅中加入提前准备的清水，大火烧开锅之后加入清洗干净的荸荠，煮开锅后改中小火慢慢煮10分钟左右；

• 步骤 3：

  

  加入洗净切小块的南瓜一起煮；

• 步骤 4：

  

  煮3分钟~5分钟左右后加入用清水淘洗过的小米，小米下锅后先开大火煮开锅，再改小火慢慢煮；

• 步骤 5：

  

  煮的过程中保持小火煮15分钟左右，中途用勺子搅动几次；

• 步骤 6：

  

  煮至小米变浓稠状态时加入红枣继续煮2分钟~3分钟关火，关火后即可出锅食用；

• 步骤 7：

  

  成品图

• 步骤 8：

  

  成品图