干煎带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将带鱼段解冻，洗净

• 步骤 2：

  

  加入一勺料酒

• 步骤 3：

  

  加入少许盐，腌制片刻

• 步骤 4：

  

  加入一个鸡蛋

• 步骤 5：

  

  加入适量淀粉，搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  锅中加入油，热后放入带鱼段煎至金黄

• 步骤 7：

  

  将另一面煎至金黄色即可