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圣诞甜甜圈蛋糕收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 2个
- 砂糖 50g
- 低筋面粉 70g
- 玉米油 60g
- 泡打粉 3克
- 红丝绒液 1滴
- 香兰叶粉 10克
圣诞甜甜圈蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
准备食材，面粉是金龙鱼糕点用低筋小麦粉，做蛋糕很松软。
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步骤 2：
鸡蛋液和细砂糖放入大碗里。
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步骤 3：
搅打成蓬松发白、质地细腻的蛋糊。
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步骤 4：
筛入低筋面粉和泡打粉。
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步骤 5：
翻拌均匀。
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步骤 6：
淋入玉米油，混合均匀。
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步骤 7：
取一部分面糊，用红丝绒液调成红色。
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步骤 8：
剩余的面糊用香兰叶粉调成绿色。
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步骤 9：
模具内壁刷一层玉米油。
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步骤 10：
交替挤入两种面糊。
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步骤 11：
送进预热好的烤箱，160度烘烤15分钟左右。
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步骤 12：
出炉脱模晾冷。
