酱香小土豆超简单的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆去皮，洗净，切小块

• 步骤 2：

  

  芹菜切段，可不放，///葱切段，葱叶切成小小的葱花（两种食材选一即可）

• 步骤 3：

  

  用清水漂洗三次，洗去表面淀粉，但是不要泡超过十分钟

• 步骤 4：

  

  锅内少许油

• 步骤 5：

  

  油热下土豆芹菜

• 步骤 6：

  

  煸炒土豆变色，相当于四分熟吧

• 步骤 7：

  

  加入一勺黄豆酱（吃饭的小勺）

• 步骤 8：

  

  小火煸炒

• 步骤 9：

  

  加清水，没过就行，盖上盖子

• 步骤 10：

  

  收汁

• 步骤 11：

  

  加芹菜叶或是葱花

• 步骤 12：

  

  装盘