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步骤 1:
包菜洗净手撕开
步骤 2:
准备小米辣、花椒、蒜片备用
步骤 3:
起锅烧油,八成热下入蒜片、花椒、煸出香味倒入圆白菜,微微煸炒后放入白醋,白糖(少许)至断生,加入盐、鸡精、蚝油,继续翻炒
步骤 4:
然后加入小米辣,蚝油,翻炒均匀就可以出锅喽
步骤 5:
准备开饭…^_^
也可放点五花肉同炒会更香,及时放入白醋会使卷心菜保持脆爽,白糖可以合味提鲜,出锅前呢再放蚝油哦
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