蔬菜千层烘蛋，减脂餐头号种子选手！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先来处理食材，胡萝卜、西葫芦、黄瓜、芝士干酪切成长条片状。太厚容易折断，熟得也慢，太薄又过于考验刀工，所以最简便的方法就是用刨刀直接刨出薄片。

• 步骤 2：

  

  把各类食材一片搭着一片地叠放在菜板上。

• 步骤 3：

  

  从顶端开始慢慢卷起来，然后盘成一个大圆。

• 步骤 4：

  

  把所有的蔬菜卷好后，放入铺了油纸的容器。这个容器得选择耐高温、可入烤箱的焗盘、烤盘或模具。

• 步骤 5：

  

  鸡蛋磕入碗里，加入少许盐和黑胡椒粉，打散，混合均匀。

• 步骤 6：

  

• 步骤 7：

  

  送入预热好的烤箱，上下火190度，中下层烘烤25-30分钟即可，出炉后趁热吃更加美味。

• 步骤 8：

  

  开吃。