微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
海米提前泡水,泡的时候加3滴料酒
步骤 2:
准备材料菠菜洗净切段,菠菜梗与叶要分开放
步骤 3:
准备配料
步骤 4:
锅里放水,水里加4~5滴食用油,烧开后先放菠菜梗;翻匀再煮10秒左右放菠菜叶,翻匀持续煮10秒左右捞出沥干水份,备用
步骤 5:
翻匀持续煮10秒左右捞出沥干水份,备用;
步骤 6:
锅烧热,放少许油;油热后放入蒜碎炒出香味,放入泡好的海米炒匀;
步骤 7:
加入沥水后的菠菜,加入调料炒匀
步骤 8:
炒好的海米菠菜,清爽鲜香
水里放油烫出来的菠菜油汪汪的,很有食欲菠菜梗先入锅是避免一同入锅叶子煮的太烂