微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
用盐搓干净柚子表皮
步骤 2:
刮干净柚子皮的白馕,因为这个苦的
步骤 3:
洗干净切成细丝,越细越好
步骤 4:
放清水和盐泡柚子皮,泡多两遍,泡出来的水倒掉
步骤 5:
柚子皮和果肉焯水,焯个十分钟
步骤 6:
焯好水的柚子皮和果肉重新放锅里,一碗清水,两块冰糖,先大火烧开再转中火,要一直搅拌以免粘锅,最后小火一直到水分干了粘稠就可以了。
步骤 7:
记得用无水无油的碗装起来,要不然保存不了会发霉,熬好的样子
步骤 8:
最后熬好的柚子果肉放凉装进蜂蜜罐里
步骤 9:
装好了,用无水无油的勺子搅拌好,放冰箱保存就好(要拧好盖子哟)冰箱保存三四天可以喝了,因为放的时间越长柚子果肉风味越好
步骤 10:
喝的时候舀两勺泡温水就可以了,喜欢甜的可以适量加多点(不要用开水,因为开水会破坏蜂蜜的)
做这个的时候因为是突然心血来潮的,所以前面没拍照,只拍了后面的部分,凑合看吧。做好的柚子酱尽早喝完吧,毕竟没有外面做得放防腐剂,保存时间也没那么长。
南瓜鸡蛋摊饼
蜂蜜柚子茶
蜂蜜黄油吐司
萝卜牛杂汤
奶香蜂蜜玉米饼
醋泡黑豆
[爸爸我出息了]自制了日本烤鳗鱼饭~含处
芝士排骨
夏日烧烤做法超简单,学会不用吃外卖
古法冰梨茶
超香の 美式芝士牛肉卷
松松软软的蜂蜜脆皮蛋糕,附配方
伯爵红茶瑞士卷—奶茶味浓郁,柔软香甜!
香辣炒面筋
南瓜浓汤
清火润肺|秋冬小甜品‼️桂花雪梨冻
云南米线宴~酸菜牛肉炒饵块
斑斓茉莉青提卷
干锅腊肠土豆片
皮脆爆汁!简单美味的南乳炸酥肉