蚵仔煎的做法步骤

• 步骤 1：

  海蛎洗好干净，沥干水分

• 步骤 2：

  加入盐鸡精调味，再加入地瓜粉拌匀

• 步骤 3：

  加入切碎的葱花

• 步骤 4：

  打入一个鸡蛋

• 步骤 5：

  锅烧热，倒入油，倒入海蛎鸡蛋混合液

• 步骤 6：

  趁表面还没凝固，撒花生碎

• 步骤 7：

  煎至两面金黄

• 步骤 8：

  可以挤上甜辣酱，或番茄酱

• 步骤 9：

  很好吃的样子