清蒸鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  挪威北极深海鳕鱼！真空包装，冷冻顺风发货！特别的新鲜！

• 步骤 2：

  

  取两块鳕鱼常温解冻！

• 步骤 3：

  

  水中放入一勺盐，姜丝，葱段搅拌均匀。放入鳕鱼腌制半个小时！(盐水腌制过的鳕鱼肉质会更加的洁白和紧实！)

• 步骤 4：

  

  葱叶卷紧不能松掉，切成细丝！葱白去掉心，卷起来按紧，在菜板上切成丝！红辣椒需要片薄了后再切成丝！切好的葱丝用水泡一下！会卷的更加漂亮！

• 步骤 5：

  

  腌制好的鳕鱼，再用自来水清洗一遍！去掉鳕鱼表面的盐味！

• 步骤 6：

  

  锅里水开，上锅蒸5分钟！

• 步骤 7：

  

  蒸好后，倒掉多余的蒸鱼水！

• 步骤 8：

  

  再放上葱丝，辣椒丝！

• 步骤 9：

  

  淋热油！

• 步骤 10：

  

  最后来一勺太太乐白灼汁就可以啦！

• 步骤 11：

  

  这样做的鳕鱼洁白如玉，鲜嫩无比！快做起来吧！

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

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• 步骤 15：

  

  成品图

• 步骤 16：

  

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• 步骤 17：

  

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• 步骤 18：

  

  成品图

• 步骤 19：

  

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