炖毛肚的做法步骤

• 步骤 1：

  

  热锅底油，洋葱，生姜，炒香

• 步骤 2：

  

  毛肚用盐和水揉搓洗净

• 步骤 3：

  

  将切块的牛肚下锅炒香

• 步骤 4：

  

  加入一块儿火锅底料

• 步骤 5：

  

  调入生抽，白糖，鸡精，白糖，五香粉，胡椒粉，白酒

• 步骤 6：

  

  翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  加入一锅沸水，炖15分钟

• 步骤 8：

  

  加入配菜，青菜类最后加，继续炖15分钟