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韭菜鲜肉锅贴
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切墩(初级)
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韭菜鲜肉锅贴的做法步骤
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小贴士
1、和好的面团一定要盖好进行饧发,面团饧发后更柔软劲道;2、和馅时,馅料要拌至有黏性;3、煎制中要加入少量的清水,后期淋水淀粉,或粘面粉入锅,底层更香脆。
余甘果蜜的厨房
2020年04月07日发布
锅贴,特色面食之一,备受人们喜欢的风味小吃。关于锅贴的故事,版本不一,至今也是因各地饮食习惯、特色,锅贴的形状,馅料也各有其特色,但也可以根据个人喜好,制作出不同口味锅贴,今天,小编和大家分享味美锅贴,色泽亮丽,鲜美多汁,一锅上桌不够吃,太赞了。 #花样吃早餐#
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