红酒鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅洗净，在背部划两刀，以便入味

• 步骤 2：

  

  起油锅，放入姜片

• 步骤 3：

  

  倒入鸡翅，煎至两面金黄

• 步骤 4：

  

  加入红酒，再加入少许水，盖过鸡翅即可，图中的水加的有点多了。然后加入糖，生抽，黑胡椒。可以尝一下味道，咸中带甜，就对了。煮开后，开中小火，汤汁收干即可。

• 步骤 5：

  

  装盆