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步骤 1:
鸡翅解冻以后放清水里泡半个小时,去除血水! 再清水多清洗几遍!捞出备用。
步骤 2:
我最喜欢用这款新奥尔良料包,这款料包烤出来的味道无敌好!一包是68克,可以腌制两斤鸡翅,大家根据自己鸡翅的量去做调整。
步骤 3:
倒入腌料包,无需再增加其他调料。
步骤 4:
抓均匀。
步骤 5:
盖上保鲜膜!放冰箱冷藏一夜。腌制一夜再烤,特别入味儿。
步骤 6:
烤箱上下管200度,烤10分钟。在烤架下层放个烤盘!接烤出的油脂!有锡纸的在烤盘里铺上,可以免去洗烤盘的时间。
步骤 7:
10分钟时间到了!刷上一层蜂蜜!刷上蜂蜜以后烤出的色泽和口感都绝了!
步骤 8:
上下管200度,再烤15分钟。
步骤 9:
叮咚!时间到,香喷喷的奥尔良烤翅就出炉了!真是太香了!太好吃了,轻松秒杀kfc!我家孩子爱吃到连黏在手指上的汁都舔得干干净净!喜欢的小伙伴一定要试试,别忘了来评论区传作业哟!期待小伙伴们的作品。
腌制的时间最少也要5个小时以上,腌制一晚上最佳!刷上蜂蜜,口感和色泽能很完美!
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