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步骤 1:
红薯上锅蒸熟。
步骤 2:
趁热用叉子将红薯压碎,加入糯米粉。
步骤 3:
活成均匀的面团。
步骤 4:
分成20个,分别滚圆。
步骤 5:
开水下锅。浮起后再煮3分钟。
步骤 6:
捞出浸入冷水。
步骤 7:
200克水加入40克红糖。 烧开后,将糯米丸子放入锅中,糖水煮稠。
步骤 8:
倒出用花生和芝麻点缀。
步骤 9:
香甜软糯,巨好吃。
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