梅干菜红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，梅干菜提前泡发，葱姜蒜辣椒切好，五花肉切小块。

• 步骤 2：

  

  起油锅+五花肉中火煎至金黄。

• 步骤 3：

  

  加入葱姜蒜辣椒翻炒。

• 步骤 4：

  

  加料酒+生抽+老抽+蚝油翻炒。

• 步骤 5：

  

  加入梅干菜，冰糖，啤酒，盖上盖子炖25分钟。

• 步骤 6：

  

  按个人口味加盐，大火收汁即可。

• 步骤 7：

  

  装盘撒葱花，香的不要不要的。

• 步骤 8：

  

  肥而不腻，超级下饭。

• 步骤 9：

  

  鲍汁蚝油口感鲜美超赞~