酒酿枸杞蛋花羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材：酒酿150克、鸡蛋1个、清水150克、枸杞10粒、爱乐甜零卡蔗糖浆20毫升；

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打散备用；

• 步骤 3：

  

  先将150克清水和10粒枸杞放入奶锅中煮开，再将150毫升的酒酿加入奶锅中一起煮；

• 步骤 4：

  

  再调入鸡蛋，一边倒鸡蛋液，一边用筷子搅拌，这样可以煮成比较散的蛋花；

• 步骤 5：

  

  关火后，根据自己的口味加入约20毫升的爱乐甜零卡蔗糖浆调味。

• 步骤 6：

  

  煮好的酒酿枸杞鸡蛋羹趁热食用哦！

• 步骤 7：

  

  成品图