糖醋带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将带鱼从冰箱取出解冻，用清水洗净沥干水分。带鱼带表面用刀切几条（这样肉更入味）

• 步骤 2：

  

  锅内加入适量的油，放入生姜，炒出香味加入带鱼，将两面煎至金黄。

• 步骤 3：

  

  提前把生抽、糖、醋、料酒倒入碗中搅拌均匀，加入所有调料。再加入辣椒，红萝卜翻炒均匀。

• 步骤 4：

  

  出锅装盘

• 步骤 5：

  

  肉质饱满鲜嫩

• 步骤 6：

  

  好吃过瘾

• 步骤 7：

  

  一个字鲜！