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步骤 1:
准备好食材,调味料的用量都依自己口味来放。
步骤 2:
把茄子切成差不多1~1.3厘米厚的茄子片
步骤 3:
茄子片两面都刷上橄榄油后再撒上盐、黑胡椒碎和大蒜粉,炸烤网架铺上油纸,再把茄子片摆上去。
步骤 4:
大厨蒸烤箱选择空气炸功能,200度30分钟。待预热完成,提示音响起,放入炸烤网架。
步骤 5:
烤制20分钟后,一面上色,把茄子片翻个面,继续烤10分钟,烤到另一面也焦黄色。
步骤 6:
把烤好的茄子片取出,撒一些欧芹碎上去。
步骤 7:
如果黑胡椒粉撒的很少,味道清淡,也可以搭配着甜辣酱来吃。
这到底有多好吃,我家连吃三天了~
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