可爱得菠萝包,QQ的

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浏览 57707 收藏 514 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 普通面粉 180克
  • 酵母 2克
  • 牛奶 75克
  • 玉米油 15克
  • 鸡蛋 1个
  • 15克
  • 南瓜粉 适量
  • 竹炭粉 适量

小贴士

发酵是分两步,一定要塑型之后再做彻底醒发,不然塑型不了。

小雷私厨 2020年03月17日发布
面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、肌肤癌、肠癌、食道癌等都有抵制作用。

面食易消化,热量高,能够抵御饥饿,面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲劳。

不过,通常都有面食容易导致发胖的说法,因为面食营养丰富,因此,在大量的食用后容易发胖,但是对于基本的日常三餐是完全没有问题的。凡事应有度,任何食物都是如此,这个世上从来都没有最好的食物,只有最好的食物搭配,因此不论再喜欢吃面食都要注意营养的均衡。
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