豆角焖面

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

豆角焖面收藏

浏览 35280 收藏 104 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 五花肉 适量
  • 豆角 一斤
  • 姜、蒜 适量
  • 切面 一斤
  • 酿造酱油 五勺
  • 五香粉 少许
  • 少许
杨阳malh 2022年10月17日发布
“世界面食在中国,中国面食在山西”,南方主食是米,怎么会创造出面食呢?焖面自然是起源于山西的。任何一个山西人会做饭的都会做。焖面、便尖、面条、刀削面,这几个是山西普通老百姓家里经常做的家常面食。焖面看名字就知道了,直接把做法“焖”做为面的名字了。山西本身是中国文化最古老的省,山西在的那块陆地在元古代时(距今24亿~6亿年)地质学上称为吕梁古陆,元古代时候,中国境内吕梁古陆是唯一的陆地。春秋战国时候,南方还是一片蛮荒的时候,山西已经有个晋国了。
热门菜谱