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步骤 1:
鸡块清洗干净,冷水下锅,加入葱姜,倒2勺味达美臻品料酒,开火去腥去血沫。然后捞出清洗干净
步骤 2:
锅内倒油,放入冰糖炒出糖色
步骤 3:
下入鸡块翻炒至上色
步骤 4:
加入3勺味达美臻品蚝油,还有葱姜,加满水盖锅盖煮30分钟左右
步骤 5:
加入适量的盐
步骤 6:
放入卷心菜,香菇和豆腐干,继续小火10分钟左右
步骤 7:
鲜美的鸡块做好啦!
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