沙茶酱虾仁炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先准备好需要用到的材料

• 步骤 2：

  

  虾仁化冻，挑去虾线，放盐，胡椒粉，柠檬汁抓匀腌制十分钟

• 步骤 3：

  

  洋葱切末，姜切末，香菇切片，青红椒切小块备用

• 步骤 4：

  

  起锅炒水，水开放入面条，煮至八成熟

• 步骤 5：

  

  煮好的面条挑出过凉白开，捞出控水，滴点香油拌匀防粘

• 步骤 6：

  

  烧水煮面条时间另起锅倒油，油热后放姜，洋葱炒香

• 步骤 7：

  

  放入虾口翻炒，开始微微变红时

• 步骤 8：

  

  放入香菇片

• 步骤 9：

  

  放入2勺沙茶酱，加少许温水调匀，放入青红椒炒至断生

• 步骤 10：

  

  最后放入面条，用筷子拌匀即可

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

  成品