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步骤 1:
土豆去皮洗净,切成角妆
步骤 2:
土豆角焯水3分钟,捞出备用(不用过凉)
步骤 3:
把玉米淀粉和水混合,可以加一点点碱面或者小苏打(没有可以不加)
步骤 4:
土豆角在淀粉水里过一下,让土豆均匀沾上淀粉水
步骤 5:
起锅烧油,待油温达到180度左右把沾有淀粉水的土豆角下锅
步骤 6:
土豆角一个一个的下锅,避免粘连
步骤 7:
炸至金黄捞出控油(爱吃脆的可以多炸一会儿)
步骤 8:
一口下去外焦里内,香脆可口(可以沾番茄酱,也可以撒椒盐或辣椒粉)怎么吃都好吃
减脂期和小朋友都可以吃的红烧蹄髈肉
香香辣辣的牛板筋
牛肉小棒
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作为一个有内涵的土豆,这样做立刻好吃到飞
芝麻杂拌
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