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步骤 1:
准备食材,虾仁15只左右去除虾线,少许裙带菜泡发
步骤 2:
裙带菜切断备用
步骤 3:
热锅冷油下葱姜蒜煸香,倒入虾仁翻遍一分钟
步骤 4:
倒入裙带菜继续翻炒,翻炒2分钟
步骤 5:
倒入适量水煮沸,水开后下入豆腐继续煮三分钟
步骤 6:
倒入一个鸡蛋液煮一分钟后轻轻翻搅
步骤 7:
根据口味加入适量盐,胡椒粉调味即可
步骤 8:
开饭~♥
裙带菜泡发后会长到10倍大。所以只需要少许泡发即可,少放点就行。没有裙带菜也可以用紫菜替代。鲜美好喝,春天一起补钙吧♥小可爱们
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