热乎乎的黄金酥粒红豆司康的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油不用软化，切小块，放入高筋粉中，搓成粗粒

• 步骤 2：

  

  搓成玉米粉状的粗粒，加入盐和泡打粉，拌匀。

• 步骤 3：

  

  倒入牛奶和蛋液，用刮刀拌到无干粉状态。

• 步骤 4：

  

  揉匀后按扁。

• 步骤 5：

  

  包入蜜红豆。

• 步骤 6：

  

  收口揉圆。

• 步骤 7：

  

  按扁成1.5cm的厚片。

• 步骤 8：

  

  分成8份，刷上全蛋液，撒上黄金酥粒。开箱预热185度，烘焙15分钟。

• 步骤 9：

  

  外酥里松软，泡杯红茶，趁热享用美味的下午茶吧。