简单好做的汉堡胚的做法步骤

• 步骤 1：

  

  高筋面粉中打入一颗鸡蛋，倒入白砂糖，再倒入食盐，先开1档将所有食材混合均匀。再倒入纯牛奶，不喜欢纯牛奶的，也可以用水边倒边搅拌，厨师机搅拌至无干粉，盖上保鲜膜冷藏五小时。

• 步骤 2：

  

  冰箱取出可以拉出厚厚的膜，厨师机调4将酵母粉和面团完全融合

• 步骤 3：

  

  加入黄油，黄油完全融合之后继续开四档打3分钟，最后调高速2分钟

• 步骤 4：

  

  就可以打出手套膜啦

• 步骤 5：

  

  盖上保鲜膜进行发酵

• 步骤 6：

  

  发酵之后进行擀面排气，揉成长条分成六个大小均匀的剂子，折叠两次再滚圆

• 步骤 7：

  

  先沾上一层清水，再粘上一层白芝麻，不喜欢芝麻的也可以不粘 。

• 步骤 8：

  

  进行二次发酵，发酵好之后放入预热后的烤箱，烤175度20分钟

• 步骤 9：

  

  松软可口的汉堡胚就完成了

• 步骤 10：

  

  从中间切开

• 步骤 11：

  

  这样的汉堡胚做汉堡再合适不过啦，先给孩子加鸡块刚刚炸好的鸡排，喜欢就感觉来试试吧