满桌佳肴,独独爱这一碗汤香料足的牛肉汤面

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满桌佳肴,独独爱这一碗汤香料足的牛肉汤面收藏

浏览 370139 收藏 5548 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 牛肉汤 一汤勺
  • 挂面 一把
  • 酱牛肉 一小盘
  • 香菜 一棵
  • 面汤 适量

小贴士

牛肉汤的味道很重,所以,我没有再添加调味料。面下锅后,不要煮的太久,滚三个滚就捞出,避免坨了。香菜要开水烫一下,可以更好的激发出香菜的香味。我家的酱牛肉汤,会分成几个密封袋,送入冰箱零度保鲜,可以保持一周左右。

简爱美食屋 2020年01月26日发布
过了三十是大年,忙碌了两天,备足年货,酱牛肉也完美收官,酱出来的牛肉,端上桌,香气扑鼻,得到了家人的一致喝彩,我心满意足。
每年的酱牛肉,肉汤一点都不回浪费,我家最受欢迎的吃法,莫过这一碗汤浓肉香的牛肉汤面,吃一碗,一个字“香”年初二吃面,一年顺顺利利,开开心心。
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