抵抗病毒，从餐桌抓起，爽口别样青菜新吃法的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材一览无用料特别简单。

• 步骤 2：

  

  将切成1.5厘米小段的茼蒿加上大米粉，再加盐。

• 步骤 3：

  

  拌均匀，尽可能让米粉把茼蒿都裹裹匀。

• 步骤 4：

  

  蒸屉加盖一块屉布，网眼密一些的屉布就好。

• 步骤 5：

  

  拌均匀的米粉茼蒿直接倒在屉布上，用筷子稍稍整理均匀，但不要压，让茼蒿保持松散的状态。

• 步骤 6：

  

  蒸锅煮沸。

• 步骤 7：

  

  放上蒸屉，大火上汽后转中火蒸七八分钟即可。

• 步骤 8：

  

  这是刚打开锅盖时的米粉茼蒿，看上去依然松散，这种样子最好吃。

• 步骤 9：

  

  出锅装盘，再调个适合自己口味的蘸汁，我是用辣椒粉淋入适量热油，加白糖米醋生抽调匀，特别适合蘸菜食用哦，香辣爽口。

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图