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凉拌杏鲍菇收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 杏鲍菇 2个
- 小米椒 4个
- 香菜 3根
- 蒜 6瓣
- 辣椒面 1勺
- 白芝麻 适量
- 盐 1勺
- 糖 1勺
- 油 适量
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺
凉拌杏鲍菇的做法步骤
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步骤 1：
准备材料。
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步骤 2：
杏鲍菇切片。
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步骤 3：
放入开水中煮熟。
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步骤 4：
煮熟后捞出过凉水。
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步骤 5：
撕成小细条。
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步骤 6：
准备一个碗，倒入蒜末、辣椒面、小米椒丝。
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步骤 7：
再淋上一大勺热油。
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步骤 8：
另一个碗加入盐、糖，六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
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步骤 9：
味达美臻品蚝油。
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步骤 10：
搅匀备用。
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步骤 11：
杏鲍菇条上撒上香菜段。淋上刚刚调好的料汁。
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步骤 12：
手抓拌均匀即可。
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步骤 13：
成品
小贴士
不吃辣的可以不加辣椒面。
