酸辣猪耳朵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  煮熟的猪耳朵一个，切薄片，放入盘中

• 步骤 2：

  

  大葱切丝

• 步骤 3：

  

  大蒜切末

• 步骤 4：

  

  码上葱丝，蒜末，一小撮盐

• 步骤 5：

  

  一勺黄豆酱油

• 步骤 6：

  

  两勺醋

• 步骤 7：

  

  一勺辣椒油

• 步骤 8：

  

  一勺蚝油

• 步骤 9：

  

  少许鸡精

• 步骤 10：

  

  再加一勺小磨香油，搅拌均匀，最好带上一次性手套抓一抓，入味更均匀

• 步骤 11：

  

  抓拌均匀，即可享用