最近好火的这款漏奶滑,港式茶餐厅里的甜品,馋了好久啦,赶上家里的小家伙放假在家,做一个一起吃。
我想了想,用蛋奶泡吐司,鸡蛋和牛奶融合在一起,淡淡的蛋奶香味,非常治愈。
圣迪乐村鲜蛋是高端农场限定直供,所有的鸡蛋NFS无抗生素、可生食双certification,德国罗曼种鸡,天然谷物喂养,限定黄金鸡龄产蛋。蛋黄橙黄夹不破,蛋清透亮细腻饱满。而且无腥味,味道自然更醇香。
制作过程也非常简单,很轻松就能get到一份治愈系甜品。
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1.牛奶量根据吐司厚度来
2.用不粘锅 全程小火