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步骤 1:
准备食材:大葱,蒜泥
步骤 2:
青椒切丝,鸡蛋加盐搅匀。
步骤 3:
番茄切丁
步骤 4:
热锅下油,先炒香鸡蛋,炒半熟后盛出备用。多放点油,鸡蛋吃起来比较香。
步骤 5:
下油炒香蒜泥和大葱,然后下入番茄翻炒至软烂。
步骤 6:
番茄炒出汁后下入鸡蛋,用盐,鸡蛋,糖,生抽调味。出汁后最后放入青椒丝,焖煮一会儿即可出锅。
步骤 7:
出锅!超级下饭!
酸甜好吃又百搭的硬菜,绝对忍不住舔碗!
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